Children To Heaven..

Blog ini merupakan manifestasi dari kesukaan saya dalam menulis, bagi saya menulis adalah passion,,, dulu, sekarang maupun yang akan datang... InsyaAllah.. karna bagi saya, menulis adalah waktu dimana saya dapat meluahkan rasa, berbincang dari hati ke hati dengan diri saya sendiri,, tentang banyak hal.. yah apapun itu.. Semoga tulisan- tulisan yang ada di blog saya yang amat sangat sederhana ini dapat memberi sedikit kesan ataupun mungkin sedikit bermanfaat bagi rekan- rekan,, insyaAllah..

Selasa, 02 Agustus 2011

Resep Masakan Perkedel Tahu Ebi

RESEP MASAKAN PERKEDEL TAHU EBI

Bahan:

250 gram tahu putih, hancurkan
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus

Haluskan:

3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 sdm ebi, sangrai
1 sdm merica bubuk
½ sdt garam
Penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Tahu Ebi:

Campur tahu putih, telur, daun bawang, seledri dan bumbu halus. Aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan tahu, bulat-bulatkan adonan. Goreng dengan api sedang dan minyak banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Untuk 4 porsi